Точно установить  дату начало строительства Собора нельзя ; в 1320 г. упоминается о намерении, начать строительство, которое, вероятно епископ Кларе инициировал около 1332 г., самое позднее -в 1333г.  Формально его «днём рождения» считают 13 сентября 1333 г. В этот день магистр Тевтонского ордена дал добро на продолжение строительства собора. Первоначально построить Собор планировалось  в качестве укрепленной церкви, о чем свидетельствует возведенная  укрепленная  восточная стена хора имеющая толщину 3 метра.

Датой завершения строительства считается 1380 год, но работы в соборе продолжались и позже. И не только по внутреннему оформлению (так, между 1380 и 1400 годами нефы собора были расписаны фресками).

В 1553 году к фасадам собора были пристроены башни (на шпиле одной из них был установлен флюгер-русалка).